Receitas

Ingredientes

• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 4 colheres (sopa) de granola
• 4 colheres (sopa) de amendoim torrado, sem pele e sem sal
• 1/2 xícara de farinha integral
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de pasta de amendoim Mendofit
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

• Bata no liquidificador os ovos, açúcar e pasta de amendoim Mendofit.
• Misture os outros ingredientes em uma tigela e coloque em 6 forminhas de cupcake (ou 8, se achar que ficaram bem grandes).
• Utilize formas de silicone e unte levemente com óleo.
• Deixe assando por 30 minutos em forno preaquecido a 200º C.